به گزارش اقتصادنامه به نقل از تاس، مرکز توسعه فناوری‌های پیشرفته روسیه اعلام کرد که در سه ماهه نخست امسال ۱۱۰ میلیون کیلوگرم بستنی در این کشور تولید شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۲ درصد رشد داشته است.

از جمله دلایل بالا رفتن تولید بستنی در روسیه آماده شدن کارخانجات این کشور برای افزایش تقاضای این ماده خوراکی در فصل تابستان بوده است. از سوی دیگر باید توجه داشت که به طور کلی تقاضا برای بستنی در بازار روسیه به طور پایدار در حال افزایش است.

یولیا کازمینا، رئیس یکی از بخش‌های مرکز توسعه فناوری‌های پیشرفته روسیه می‌گوید: خرده فروشی بستنی در فروشگاه‌های روسیه هم در همین بازه زمانی ۲۸ درصد بالا رفته است.

تولید بستنی در سه ماهه نخست امسال در این کشور نسبت به سه ماهه پایانی سال گذشته که ۶۶ میلیون کیلوگرم بود رشد قابل توجهی را به ثبت رسانده است.

نکته قابل تأمل اینکه تولید ۱۱۰ میلیون کیلوگرمی بستنی در روسیه کفاف مصرف مردم این کشور را نداده و روسیه مجبور شده برای تأمین نیاز بازار داخل خود ۳ میلیون کیلوگرم نیز واردات داشته باشد.